OMLET Z PŁATKAMI JAGLANYMI

Pyszny sycący omlet, to doskonała propozycja na rozpoczęcie dnia. Idealnym dodatkiem do omletu jest dżem truskawkowy.  

#lowicz #dzem #konfitura #truskawki

SKŁADNIKI

2 jajka,

2 łyżki mąki pszennej,

2 łyżki mleka,

1 łyżka płatków jaglanych

szczypta soli,

olej kokosowy,

½ łyżeczki sody oczyszczonej

dżem truskawkowy Łowicz,
cukier puder

WYKONANIE

Jajka miksujemy, dodajemy szczyptę soli, mąkę, mleko i płatki. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju kokosowego, wylewamy masę jajeczną, smażymy ok. 2 minuty z każdej strony. Podajemy z dżemem, oprószamy cukrem pudrem.