DESER Z CIASTECZKAMI I JAGODAMI

 Szybki i orzeźwiający deser.

 SKŁADNIKI

kilka kruchych ciasteczek o smaku cytrynowym,

100 g serka mascarpone,

100 g jogurtu naturalnego,

dżem jagodowy,

skórka cytrynowa,

jagody

WYKONANIE

 

Serek miksujemy z jogurtem, dodajemy odrobinę dżemu oraz skórkę cytrynową. Na dnie pucharka układamy warstwę ciasteczek. Wykładamy warstwę masy, następnie po łyżce dżemu, warstwę masy. Wierzch dekorujemy jagodami, ciasteczkami i skórką cytrynową.

SZARLOTKA CESARSKA

Niezastąpiona szarlotka na jesienny wieczór, ma niezwykły smak i szybko się ją robi.

 

 

 

SKŁADNIKI

Ciasto: tortownica o średnicy 18 cm

1 ¼ szkl. mąki,

125 g masła,

100 g serka waniliowego,

1/3 szkl. cukru,

1 żółtko,

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

2 jabłka,

cynamon,

lukier

WYKONANIE

Składniki na ciasto zagniatamy, dzielimy na 2 części ( większą i mniejszą). Większą część rozwałkowujemy, wykładamy dno i boki formy. Jabłka obieramy, dzielimy na połówki, usuwamy gniazda nasienne, układamy w formie, posypujemy cynamonem. Rozwałkowujemy pozostałą część ciasta, układamy na jabłkach, nacinamy na środku każdego jabłka. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.

BUDYŃ JAGLANY

Niezwykle smaczny i zdrowy deser, a przy tym pożywny.

 

 

 

 

SKŁADNIKI

1/3 szkl. kaszy jaglanej,

1 szkl. mleka,

1 banan

owoce

WYKONANIE

Kaszę płuczemy. Następnie wkładamy do rondla, zalewamy ½ szkl. mleka i ¼ szkl. wody, gotujemy na małym ogniu aż kasza wchłonie płyn. Lekko studzimy. Kaszę miksujemy z bananem, i resztą mleka. Podajemy z ulubionymi dodatkami, ja podałam z malinami, borówkami i syropem klonowym oraz prażonymi płatkami migdałowymi.