KAWA BRAZYLIJSKA

Kawa brazylijska to nic innego jak kawa z dodatkiem czekolady, śmietanki, mleka i cukru trzcinowego. Doskonale rozgrzewa w chłodne zimowe dni.

 SKŁADNIKI

3 kostki gorzkiej czekolady,

1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego,

30 ml mleka,

30 ml śmietany kremówki,

100 ml zaparzonej kawy

WYKONANIE

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy cukier, 30 ml wrzątku i podgrzewamy aż masa zgęstnieje. Następnie dodajemy mleko, śmietankę i kawę, mieszamy.

TOSTY FRANCUSKIE KOKOSOWE

Znowu tosty francuskie? Ano znowu, bo każda wersja, którą przygotowuję jest pyszna, tym razem kokosowa. Przepis zgłaszam do akcji konkursowej na durszlaku " z miłoooości do truskawek" z dżemem Łowicz w roli głównej, gdyż uważam, że tosty francuskie i truskawkowy dżem to idealne połączenie, a jak wiecie uwielbiam śniadania na słodko.

#lowicz #dzem #konfitura #truskawki

SKŁADNIKI

4 kromki chleba tostowego,

2 jajka,

2 łyżki mleka,

1 łyżeczka cukru waniliowego,

1 łyżka wiórek kokosowych

Dodatkowo:

dżem truskawkowy Łowicz

WYKONANIE 

Chleb kroimy na skos. Jajka mieszamy z mlekiem, cukrem i cynamonem. Na patelni rozgrzewamy masło. Jajka dokładnie moczymy w masie jajecznej z obu stron. Kładziemy na patelnie, smażymy z obu stron na złoto. Smarujemy dżemem.

KORZENNE CIASTECZKA JAGLANE

Ciasteczka zrobione przy pomocy stempelków z wzorkiem renifera, doskonale sprawdzą się podczas Świąt Bożego Narodzenia. Korzenny smak doskonale wprawia w świąteczny nastrój, idealnie smakują ze szklanką mleka.

 

SKŁADNIKI

125 g masła,

100 g cukru trzcinowego Diamant,

250 g mąki jaglanej,

2-3 łyżki mąki pszennej,

1 jajko,

1 płaska łyżeczka przyprawy korzennej,

2 łyżki mleka

Dodatkowo:

mąka pszenna do podsypywania

WYKONANIE

Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko a następnie pozostałe składniki. Ciasto owijamy folią, wkładamy do lodówki na ok. 30 minut. Następnie ciasto cienko wałkujemy podsypując mąką pszenną. Odciskamy stempelkiem wzór, wycinamy kółkiem ciastka, przekładamy na blachę. Pieczemy ok. 12-15 minut w 180 stopniach.

 #cukiertrzcinowy

 #syroptrzcinowy

 #diamant