Przepyszny kremowy sos pieczarkowy z kurczakiem to idealna propozycja na pożywny obiad.
Składniki
500 g mięsa z uda kurczaka
250 g pieczarek
1 mała cebula
2 łyżki masła
150 g śmietany 18%
2 ząbki czosnku
Sol, pieprz
Papryka słodka i ostra
Sos sojowo-grzybowy
Natka pietruszki
WYKONANIE
Cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy na mniejsze kawałki. Na rozpuszczonym masle podsmażamy najpierw cebulę, dodajemy pieczarki. Przekładamy do miski. Następnie podsmażamy kurczaka pokrojonego w kostkę, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką oraz sosem sojowym, dusimy do miękkości. Dodajemy pieczarki oraz śmietanę, chwilę dusimy.
Podajemy z ryżem lub gnocci. Posypujemy natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz