czwartek, 27 lipca 2017

NALEŚNIKI BEZ JAJEK

Naleśniki bez jajek, niemożliwe? A jednak. Zachciało mi się naleśników, ale okazało się że w lodówce nie ma ani jednego jajka. Postanowiłam spróbować bez nich ... i udało się !!!
Najlepiej smakują podane z twarożkiem, polane sosem truskawkowym.

 



 

SKŁADNIKI

1 szkl. mleka,
1 szkl. wody,
2 szkl. mąki lub więcej,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
szczypta soli,
1 łyżeczka cukru,
2 łyżki oleju



WYKONANIE
 
Wodę, mleko, cukier, sól, sodę, miksujemy, dodajemy mąkę w takiej ilości aż uzyskamy pożądaną konsystencję. Odstawiamy na 15 minut, następnie dodajemy olej. Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni. Podajemy z ulubionymi dodatkami.


Talerzyk, na którym podałam naleśniki pochodziGaleria Cuda Świata .

1 komentarz: