niedziela, 18 czerwca 2017

MŁODA KAPUSTA ZASMAŻANA

Pyszny dodatek do ziemniaków i kotleta schabowego ;)










SKŁADNIKI
½ główki młodej kapusty,
1 cebula,
2 łyżki masła,
1 łyżka mąki,
mały pęczek koperku,
sól,
pieprz


WYKONANIE
Cebulę kroimy w kostkę, kapustę drobno szatkujemy, koperek siekamy. Na maśle podsmażamy cebulę, dodajemy kapustę, podlewamy szklanką wody, zagotowujemy. Całość dusimy pod przykryciem ok. 10 minut. Następnie dodajemy mąkę rozrobioną w odrobinie wody, zagotowujemy, przyprawiamy, dodajemy koperek, dusimy jeszcze chwilkę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz