Pyszny ryżowy deser z musem truskawkowym z niewielkim dodatkiem cukru.
SKŁADNIKI
½ szkl. ryżu,
600 ml mleka,
laska wanilii,
cukier do smaku,
50 ml śmietany 30%,
½ szkl. zmiksowanych truskawek,
kilka truskawek do dekoracji
WYKONANIE
Ryż zalewamy mlekiem, dodajemy
ziarenka wyskrobane z laski wanilii, gotujemy na małym ogniu, często
mieszając, aż masa zgęstnieje i ryż wchłonie mleko. Dosładzamy
do smaku. Przestudzone mieszamy ze śmietanką. Truskawki
zagotowujemy, aż lekko zgęstnieją, dosładzamy do smaku cukrem. Do
pucharków przekładamy ryż, a następnie mus truskawkowy.
Dekorujemy truskawkami oraz miętą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz