No cóż ... weekend szybko minął, znów poniedziałek ... i kolejny tydzień przed nami. Aby uprzyjemnić sobie początek tygodnia przygotujmy sobie pełnowartościowy posiłek, taki jak ten omlecik, który da nam energię na cały
dzień.
Poza tym mąka graham to źródło cennych składników odżywczych. Moc owoców a całość uwieńczona miodem, pychotka!!! do
tego kakao lub mleko, aż ciężko oderwać się od talerza ... Takie kolorowe śniadanie doskonałe jest również dla maluchów niejadków.
SKŁADNIKI
2 jajka,
1 łyżka mąki pszennej Młynomag,
1,5 łyżki mąki graham Młynomag,
2 łyżeczki cukru,
2 łyżki mleka,
szczypta soli
Dodatkowo:
kiwi, jagody,
2-3 łyżki masła
WYKONANIE
Żółtka oddzielamy od białek. Białka
ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, dodajemy cukier,
następnie żółtka, mąki i mleko, delikatnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni
rozpuszczamy masło, wylewamy masę jajeczną, wyrównujemy. Smażymy
na małym ogniu z 1 strony, następnie przewracamy ostrożnie i
smażymy z drugiej strony.
Omlet zdejmujemy z patelni, kroimy w
trójkąty, układamy ulubione owoce, polewamy miodem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz