GOFRY NA KRUPCZATCE

pyszne, chrupiące gofry - doskonale smakują z malinami i jagodami oraz bitą śmietaną

SKŁADNIKI

3/4 szklanki mąki pszennej

3/4 szklanka mąki krupczatki
1 szkl.mleka

1/2 szkl. wody
1/4 szkl. oleju
2 łyżki cukru
2 jajka

WYKONANIE

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka, następnie mleko i olej, a na końcu mąki. Ciasto nakładamy do gofrownicy posmarowanej olejem, pieczemy ok. 5 minut.

Podajemy z bitą śmietaną lub serkiem oraz owocami.