Międzynarodowy dzień muffinek należy uczcić muffinkami, tym razem kakaowe z nadzieniem serowym.
SKŁADNIKI
Babeczki:
2 szkl. mąki pszennej,
½ szkl. cukru,
2 jajka,
¾ szkl. jogurtu naturalnego,
1/3 szkl. oleju,
2 łyżki kakao,
szczypta soli
Nadzienie:
200 g twarogu,
1 żółtko,
cukier waniliowy
WYKONANIE
Babeczki: W 1 misce łączymy suche
składniki, w 2 mokre. Następnie łączymy je ze sobą.
Nadzienie: twaróg miksujemy z jajkiem,
dodajemy cukier do smaku.
Do foremek na muffinki wykładamy 1
łyżkę ciasta, łyżkę nadzienia, przykrywamy ciastem. Pieczemy
ok. 25 minut w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz