Sałatkę jarzynową każdy zna, ale w każdym domu robi się troszkę inaczej, u mnie zawsze dodaje się kawałek jabłka oraz ogórki w zalewie curry, które dodają całego "smaczku"
SKŁADNIKI
5 ziemniaków
3 marchewki
1 pietruszka
ka
kawałek selera
5 jajek
1 małe jabłko
5 ogórków kiszonych
3 ogórki curry
1 cebula
majonez kielecki
sól, pieprz
WYKONANIE
Ziemniaki, marchew, selera i pietruszkę gotujemy pod przykryciem do miękkości, studzimy, obieramy ze skórki. Jajka gotujemy na twardo. Warzywa, jajka, ogórki i jabłko kroimy w kostkę (jabłko przed pokrojeniem obieramy ze skórki). Pokrojone składniki mieszamy z groszkiem i majonezem, przyprawiamy solą i pieprzem.
Taka sałatka jest zawsze najlepsza :) U mnie też dodajemy jabłko, ale ogórki wolimy dodawać kiszone :)
OdpowiedzUsuńU mnie mieszanka kiszonych i curry najbardziej sie sprawdza ☺
Usuń