GOFRY MARCHEWKOWE

Chrupiące gofry z dodatkiem marchewki, idealne na przekąskę dla dzieci i nie tylko,  z pewnością posmakują każdemu łasuchowi.

 

SKŁADNIKI

2 jajka,

4 łyżki mąki pszennej,

1 łyżka cukru cynamonowego,

½ łyżeczki proszku do pieczenia,

2 łyżki mleka,

1 łyżka oleju,

1 średnia marchewka

WYKONANIE

Białka ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy żółtka a następnie mąkę, proszek do pieczenia, marchewkę startą na tarce o drobnych oczkach, olej oraz mleko. Masę nakładamy do rozgrzanej gofrownicy, pieczemy w zależności od mocy gofrownic. Podajemy z cukrem pudrem.