Szybkie i bardzo smaczne ciasteczka do niedzielnej kawy.
SKŁADNIKI
1 szkl. mąki pszennej,
¾ szkl. słonecznika,
¾ szkl. płatków owsianych,
180 g masła,
1/3 szkl. cukru kokosowego,
1/3 szkl. wiórek kokosowych
1 płaska łyżeczka proszku do
pieczenia
WYKONANIE
Słonecznik prażymy na suchej patelni,
studzimy. Miękkie masło miksujemy z cukrem, dodajemy mąkę,
proszek, aromat, a na końcu płatki owsiane i słonecznik. Z ciasta
robimy kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczamy,
obtaczamy w wiórkach kokosowych. Pieczemy ok. 20 minut na złoty
kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz