SZARLOTKA W SŁOICZKU BEZ PIECZENIA

 Miałam ochotę na szarlotkę, ale nie chciało mi się robić ciasta, więc na szybko wymyśliłam taki deser, który trochę przypomina szarlotkę, a przy tym szybko się robi.

 

 

SKŁADNIKI

kilka pokruszonych herbatników deserowych,

100 g serka waniliowego,

100 ml śmietany 30%,

1 łyżeczka cukru pudru,

2 jabłka,

1 łyżka cukru,

cynamon,

orzeszki arachidowe do posypania

WYKONANIE

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kostkę, przekładamy do rondla, podlewamy wodą, dodajemy cukier, dusimy do miękkości, posypujemy cynamonem, studzimy.

Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy serek, mieszamy.

Na dnie pucharków układamy warstwę ciastek, następnie ubitą śmietanę z serkiem, a następnie jabłka, posypujemy orzechami.