Leciutka i puszysta babka o wyczuwalnym smaku chałwy, z dodatkiem suszonej żurawiny, idealna do popołudniowej kawy. Do pieczenia użyłam 2 foremek od PAPILART.
SKŁADNIKI
3 jajka,
pół szkl. cukru,
1,5 szkl. mąki pszennej,
0,5 szkl. mąki ziemniaczanej,
15 dag masła,
100 g chałwy waniliowej,
3 łyżki śmietany 18%,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
aromat waniliowy,
½ szkl. suszonej żurawiny,
cukier puder do posypania
WYKONANIE
Masło ucieramy z cukrem, dodajemy po 1
jajku, dokładnie ucieramy, dodajemy rozdrobniona chałwę. Następnie dodajemy śmietanę, mąki i
proszek do pieczenia oraz olejek, dokładnie ucieramy, dodajemy
żurawinę, mieszamy łyżką. Przekładamy do foremki na babkę lub
keksówki. Użyłam 2 foremek, takiej o wymiarach 10x20 cm i takiej o wym. 7x18
cm. Pieczemy ok. 40 min w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu
posypujemy cukrem pudrem.
pyszna babka, mam nadmiar chałwy więc chetnie z przepisu skorzystam
OdpowiedzUsuńBabeczka w sam raz do jesiennej kawy :)
OdpowiedzUsuńFajna propozycja. Jeszcze nie piekłam ciast z chałwą, wykorzystywałam ją tylko do kremu chałwowego :)
OdpowiedzUsuńPodkradam przepis i pozdrawiam