BISZKOPTOWY OMLET

lekki i puszysty omlet, doskonały pomysł na śniadanie

 SKŁADNIKI

na 1 omlet: 

2 jajka,

3 łyżki mąki pszennej,

1 łyżka mąki graham,

2 łyżki cukru,

2 łyżki mleka,

szczypta soli,

2-3 łyżki masła,

Nadzienie:

serek waniliowy,

kiwi, truskawki, jagody

WYKONANIE

żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli, dodajemy cukier a następnie po 1 żółtku. Dodajemy mąki delikatnie oraz mleko, mieszamy. Smażymy na rozgrzanym maśle na małym ogniu z obu stron. Smarujemy serkiem, podajemy z owocami.