PASTA JAJECZNA Z CHRZANEM

Podczas Wielkanocy jemy jajka w różnej postaci. Na Wielkanocne śniadanie proponuję przygotować prostą pastę jajeczną z dodatkiem chrzanu, która świetnie się komponuje ze swojską wędliną.

 

SKŁADNIKI

4 jajka,

1 łyżeczka chrzanu,

1 łyżka majonezu,

sól, pieprz,

pęczek szczypiorku

WYKONANIE

Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Wystudzone jajka drobno kroimy, dodajemy chrzan, majonez, sól i pieprz, wierzch posypujemy obficie szczypiorkiem.