CHRUPIĄCE CIASTECZKA

Uwielbiam ciastka na bazie płatków owsianych oraz dodatku różnych ziaren. Idealnie smakują z filiżanką gorącej kawy.

SKŁADNIKI

1 szkl. mąki pszennej,

 1/2 szkl. słonecznika,

  1/2 szkl. płatków owsianych,

1/2 szkl. płatków jaglanych

180 g masła,

1 łyżka kakao, 

2 łyżki wiórek kokosowych,

1/3 szkl. cukru ,

1 łyżka masła orzechowego,

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE 

Miękkie masło miksujemy z cukrem oraz masłem orzechowym, dodajemy mąkę, kakao, proszek, a na końcu płatki owsiane, jaglane, wiórki kokosowe i słonecznik. Z ciasta robimy kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczamy. Pieczemy ok. 20 minut na złoty kolor.