LEŚNE TIRAMISU

To propozycja na szybki i łatwy deser bez pieczenia, a przy tym lekki i bardzo smaczny.

 

 

SKŁADNIKI

1 op. podłużnych biszkoptów (200g),

500 g sera z wiaderka na serniki,

100 g jogurtu naturalnego,

2 galaretki o smaku owoców leśnych,

2 łyżki dżemu jagodowego,

jagody,

dowolny sok do nasączenia biszkoptów

WYKONANIE

1 galaretkę rozpuszczamy w 200 ml wrzątku, studzimy. Biszkopty nasączamy sokiem. Układamy na warstwę w blaszce wyłożonej folią. Twaróg miksujemy z jogurtem, dodajemy dżem i tężejącą galaretkę. Połowę wylewamy na biszkopty, układamy drugą warstwę biszkoptów. Zalewamy resztą masy serowej. Posypujemy jagodami. Wkładamy do lodówki aż masa się zsiądzie. Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wrzątku, tężejącą wylewamy na wierzch deseru. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.