SZARLOTKA CESARSKA

Niezastąpiona szarlotka na jesienny wieczór, ma niezwykły smak i szybko się ją robi.

 

 

 

SKŁADNIKI

Ciasto: tortownica o średnicy 18 cm

1 ¼ szkl. mąki,

125 g masła,

100 g serka waniliowego,

1/3 szkl. cukru,

1 żółtko,

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

2 jabłka,

cynamon,

lukier

WYKONANIE

Składniki na ciasto zagniatamy, dzielimy na 2 części ( większą i mniejszą). Większą część rozwałkowujemy, wykładamy dno i boki formy. Jabłka obieramy, dzielimy na połówki, usuwamy gniazda nasienne, układamy w formie, posypujemy cynamonem. Rozwałkowujemy pozostałą część ciasta, układamy na jabłkach, nacinamy na środku każdego jabłka. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.