CIASTKA OWSIANE Z PRAŻONYM SŁONECZNIKIEM

Szybkie i bardzo smaczne ciasteczka, które bardzo szybko znikają z talerza.

SKŁADNIKI

1 szkl. mąki pszennej,

¾ szkl. słonecznika,

¾ szkl. płatków owsianych,

180 g masła,

1/3 szkl. cukru trzcinowego,

aromat waniliowy,

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE

Słonecznik prażymy na suchej patelni, studzimy. Miękkie masło miksujemy z cukrem, dodajemy mąkę, proszek, aromat, a na końcu płatki owsiane i słonecznik. Z ciasta robimy kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczamy. Pieczemy ok. 20 minut na złoty kolor.