BABECZKI NA BIAŁKACH

 Zostało mi trochę białek, wykorzystałam je do babeczek,które zapakowałam do wielkanocnego koszyczka.

SKŁADNIKI

 

3 białka,

1 szkl. mąki,

70 ml mleka,

70 ml oleju,

1/3 szkl. cukru,

aromat pomarańczowy,

1 łyżeczka proszku do pieczenia,

lukier,

1 łyżka suszonej żurawiny

WYKONANIE

Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier. Następnie olej, mleko, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i aromat. Dodajemy suszoną żurawinę. Przekładamy do foremek. Pieczemy ok. 25 minut w 170 stopniach. Wystudzone babeczki polewamy lukrem.