GOFRY BIAŁKOWE

Deser dietetyczny doskonały dla osób dbających o formę (chyba że posmarujecie gofry nutellą tak jak ja, wtedy już nie będą fit ;) na bazie odżywki białkowej, dzięki której są niezwykle lekkie i chrupiące.

SKŁADNIKI NA 8 gofrów

100 g odżywki białkowej WPC80 (smak truskawkowy),

1 łyżeczka sody,

1 łyżeczka proszku,

1 jajko,

100 ml mleka,

30 g mąki orkiszowej,

2 łyżki rozpuszczonego oleju koksowego

WYKONANIE

Wszystkie składniki blendujemy. Rozgrzewamy gofrownicę, spryskujemy tłuszczem w sprayu (lub smarujemy pędzelkiem), pieczemy ok. 3 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami.