Takie placuszki to idealna propozycja na zdrowe i pożywne śniadanie.
SKŁADNIKI
1/3 szkl. kaszy kuskus,
1/3 szkl. wrzątku,
1 jajko,
2 łyżki mąki pszennej,
ok. 0,5 szkl. mleka,
2 łyżki wiórek kokosowych,
½ łyżeczki cukru,
2 łyżki oleju kokosowego,
½ łyżeczki proszku do pieczenia
WYKONANIE
Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem,
odstawiamy na 5 min, studzimy. Rozpuszczamy olej na patelni. Przy
pomocy blendera miksujemy kaszę, jajko, mleko, cukier, proszek do
pieczenia, 1 łyżkę oleju oraz wiórki kokosowe. Ciasto powinno
mieć konsystencję gęstej śmietany. Na rozgrzanej patelni i
pozostałym oleju smażymy placuszki, nakładamy po 1 łyżce ciasta.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
robiłam pyszne są :)
OdpowiedzUsuń;)
Usuń