FASZEROWANE MUSZLE

gdy znudzą nam się zwykłe mielone, możemy farszem mięsno-pieczarkowym nafaszerować makaronowe muszle i mamy smaczny i ciekawy obiad

 

 

SKŁADNIKI

opakowanie makaronu muszle,

½ pora,

25 dag pieczarek,

25 dag mięsa mielonego,

sól, pieprz, czosnek,

2 łyżki koncentratu

Sos:

½ szkl. śmietany, 

2 łyżki majonezu,

 ser żółty,

przyprawy: sól, pieprz, bazylia

WYKONANIE

 

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. 

Pora kroimy w plastry, pieczarki na małe części. Podsmażamy mięso, następnie dodajemy pora i pieczarki, dusimy do miękkości, podlewamy wodą, gdy składniki będą już miękkie, dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawiamy czosnkiem i przyprawami. Tak przygotowanym farszem nadziewamy muszle.

Składniki na sos oprócz sera miksujemy, polewamy nim muszle, a na wierzchu układamy ser. Zapiekamy 15 min.w 170 stopniach.