MUFFINKI Z TRUSKAWKAMI

W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć prostych, a zarazem smacznych babeczek z truskawką w środku. Są wilgotne i puszyste, musicie spróbować.

SKŁADNIKI 

na ok. 10 muffinek

Składniki suche:

1 szkl. mąki pszennej Młynomag,

1/3 szkl. cukru,

szczypta soli,

2 łyżki cukru waniliowego,

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki mokre:

½ szkl. jogurtu naturalnego,

¼ szkl. oleju,

1 jajko

Dodatkowo:

truskawki,

lukier,

wiórki truskawkowe

WYKONANIE

W 1 misce łączymy suche składniki, w 2 mokre, następnie mieszamy suche składniki z mokrymi za pomocą łyżki lub widelca. Ciasto nakładamy do foremek do połowy, wciskamy po 1 dużej truskawce.

Pieczemy ok 20 min w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu dekorujemy lukrem, wiórkami i truskawkami.