RYBA PANIEROWANA W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH I CZOSNKU NIEDŹWIEDZIM

Zostało mi dużo płatków kukurydzianych, a że dziś jest piątek, postanowiłam przygotować rybę. Żeby nie było nudno smak ożywiłam czosnkiem niedźwiedzim, cytryną, solą i białym pieprzem. Danie niezwykle aromatyczne dzięki przyprawom od SKWORCU.

SKŁADNIKI

 

3 kostki mintaja,

1 szkl. płatków kukurydzianych,

czosnek niedźwiedzi,

cytryna,

sól,

biały pieprz,

śmietana 12%

WYKONANIE

Mintaja skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy solą i pieprzem, smarujemy śmietaną, posypujemy czosnkiem niedźwiedzim, panierujemy w pokruszonych płatkach. Układamy w formie wyłożonej pergaminem lub folią aluminiową, zapiekamy ok. 20 min w 180 stopniach. 

Rybę podałam z kaszą gryczaną i fasolką szparagową. Dodatki można zmienić według uznania.