NUGGETSY Z KURCZAKA W KRAKERSACH

doskonałe na zimno oraz na ciepło, niezastąpiona przekąska podczas różnego rodzaju imprez

 

SKŁADNIKI

1 podwójna pierś z kurczaka,

3-4 łyżki jogurtu naturalnego,

1 łyżeczka przyprawy do kurczaka,

100 g krakersów solonych

Sos:

½ szkl. jogurtu naturalnego,

2 ząbki czosnku,

sól, pieprz, papryka słodka,

szczypiorek

WYKONANIE

Kurczaka kroimy w paski, posypujemy przyprawą, dodajemy jogurt, mieszamy – odstawiamy do lodówki na 1 godzinę.

Krakersy przekładamy do woreczka foliowego. Za pomocą wałka rozdrabniamy.

Każdy pasek kurczaka obaczamy w krakersach, układamy w formie wyłożonej pergaminem, pieczemy 20 min w 180 stopniach. Podajemy z sosem czosnkowym lub innym ulubionym dipem.

Sos: do jogurtu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy- całość mieszamy. Posypujemy szczypiorkiem.